Кукморский Чак-чак - это восточная сладость, которая готовится из теста с мёдом. Для приготовления теста нужно взять муку, яйца, молоко, сахар, соль и соду. Тесто формируется в виде тонких коротких палочек или шариков, обжаривается во фритюре и затем поливается горячей массой на основе мёда. Для приготовления массы на мёде нужно взять мед и сахар, размешать и ставить на медленный огонь. После приготовления сиропа его нужно вылить на чак-чак и хорошо перемешать. Готовый чак-чак можно оставить остывать на балконе или в холодильнике.